ஆரம்பத்தில் தோல்விகளைத் தொடர்ந்து சந்தித்தவர் திரு. C.M. காமராஜ். தேங்காய் தொழில்துறையில் பெரும் சாதனை செய்வதையே இலட்சியமாகக் கொண்டு, அவர் காட்டிய கடுமையான உழைப்பின் காரணமாக, இன்று அவரது நிறுவனம் Sakthi Coco Products உலகளவில் தனித்துவமான முன்னணி நிறுவனம் ஆக உள்ளது.
இந்தியா உலகின் மிகப்பெரிய தேங்காய் உற்பத்தியாளர் நாடாகும். வருடம் ரூ.30,000 கோடிக்கு மேல் தேங்காய் சார்ந்த பொருட்களின் மூலம் இந்தியா வளர்ச்சி துறைகளில் (உணவு, பானங்கள், வனப்பொருள்) முக்கிய பங்காற்றி வருகிறது.
சிறு அளவில் துவங்கி முன்னேற்றம்
1981-ல் திரு. காமராஜ் சி.எம். அவர்களால் நிறுவப்பட்ட சக்தி கோகோ ப்ராடக்ட்ஸ், தமிழ்நாட்டின் முன்னணி தானியங்கி தென்னை நார் ஏற்றுமதி நிறுவனமாக உருவானது. அவரது MBA மற்றும் தொழில் அனுபவம் தேங்காய் பதப்படுத்தும் துறையில் ஒரு புதிய மாற்றத்தை உருவாக்கியது. ஆரம்பத்தில் பிரிட்டானியா போன்ற நிறுவனங்களுடனான ஒத்துழைப்புகள் தரமான தயாரிப்புகளுக்கான அடிப்படையை அமைத்தன.
புதுமை மற்றும் வளர்ச்சி
2002-ம் ஆண்டு, தொழிற்சாலை கழிவுப்பொருளாகத்திலிருந்த கயிறு தூளை (coir dust) ‘கோக்கோ பிட்’ என்ற விஞ்ஞான புதுமையாக மாற்றி, தமிழ் நாட்டுப் வேளாண்மை பல்கலைக்கழகத்தின் ஒத்துழைப்புடன் ஐரோப்பா, ஆஸ்திரேலியாவுக்குத் தொடர்ந்து முதல் இந்திய ஏற்றுமதியாளராக இவரை உயர்த்தியது.
2003-ல், இந்தியாவில் முதன்முறையாக பாட்டிலில் இளநீர் (Tender Coconut Water) அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. தொழில்நுட்ப சவால்களை Coconut Development Board மற்றும் Defence Food Research Laboratory ஆகிய நிறுவனங்களின் குழு உதவியுடன் சமாளித்து, இன்று தினமும் 1,00,000 பாட்டில்கள்/டெட்ரா பாக்களில் நீடித்த இளநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது.
விருதுகள் மற்றும் தலைமை
திரு. காமராஜ் சி.எம் (Mr.C.M.Kamaraj) க்கு கிடைத்தவை:
• பலமுறை சிறந்த ஏற்றுமதி விருதுகள் (MSME & Coir Board).
• பார்சிலோனா ஒலிம்பிக்ஸில் தேசிய அங்கீகாரம் (தேங்காய் ஓடு ஐஸ்கிரீம் கப்).
• அகில இந்திய கயிறு/தேங்காய் உற்பத்தியாளர் சங்கத் தலைவர் பதவிகள்.
தயாரிப்பு வகைகள்
உணவு & பானங்கள்
- இளநீர்: 200ml பிளாஸ்டிக் பாட்டில்/டெட்ரா பாக் – இயற்கையான, ஊட்டச்சத்து மிகுந்த பானம்.
- விர்ஜின் கோகோனட் ஆயில்: 500ml, குளிர் அழுத்த முறையில் தயாரிப்பு.
- தேங்காய் தூள்: 200g, 25kg – பேக்கரி பயன்பாடு.
- தேங்காய் சர்க்கரை: 1kg, 400g, ஸ்டிக் சாச்செட் – குறைந்த கிளைசமிக்.
- தேங்காய் பால்/கிரீம்: 400ml.
- coconata பழச்சாறுகள்: 250ml/320ml, Nata de Coco சேர்த்து (மாம்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்சு, லிச்சி, மோஹிட்டோ, அன்னாசி, புளூபெர்ரி, திராட்சை, கொய்யா, பomegranatee) – 1 வருடம் கெடாத பானங்கள்.
கயிறு மற்றும் சிறப்பு தயாரிப்புகள்
• கோகோ பிட்
• தென்னை நார்
• தேங்காய் ஓடு ஐஸ்கிரீம் கப்
• பிரைவேட் லேபிள் உற்பத்தி
உலகளாவிய விரிவாக்கம் மற்றும் உள்கட்டமைப்பு
35 ஆண்டுகளுக்கும் மேற்பட்ட அனுபவம் வாய்ந்த SCP, தற்போது 20க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யும் நிறுவனம். பொள்ளாச்சியில் உள்ள இயந்திர உற்பத்தி அலகு 500kg/நாளில் இருந்து 10,000kg/நாளாக வளர்ந்துள்ளது. தினசரி 1,00,000 பாட்டில்கள் இளநீர் மற்றும் 50,000 பாட்டில்கள் பழச்சாறு தயாரிக்கும் திறன் பெற்றுள்ளது.
• நிறுவன நிறுவனர் திரு. காமராஜ் சி.எம்., இந்தியா முழுவதும் முதல் முறையாக தேங்காய் நார் மற்றும் அதன் உதிரிப் பொருளான கயிறு பிட்டு (Coco Peat) ஐ கண்டுபிடித்து, ஐரோப்பா உள்ளிட்ட நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்தவர்.
• இப்போது 100க்கும் மேற்பட்ட ஊழியர்கள் SCP-யில் பணியாற்றுகின்றனர்.
• “Tender Cocoa” (இந்தியா), “Tender Wonder” (ஜிசிசி நாடுகள்) ஆகிய பிராண்டுகள் பெயரில் தயாரிப்புகள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.
• வழிகாட்டியாக, “Coco Heal” – டயாபட்டிக் நோயாளிகளுக்கான குணமளிக்கும் பிளாஸ்டர் – ஜனாதிபதி, பிரதமர் விருதுகள் பெற்றுள்ளது.
சவால்களும் அரசு ஆதரவும்
• மத்திய அரசு தேங்காய் வளர்ச்சி வாரிய சப்சிடி போன்ற கொள்கைகளை வழங்கினாலும், நடைமுறை அனுமதிக்கு தடைகள் உள்ளன.
• தமிழக அரசு தொழிற்சாலை உரிமங்கள், வாடகை அடிப்படையில் இடம் வழங்கி வருகின்றது.
• இளநீர் (Tender Coconut Water) நிறுவனங்களுக்கு 12% GST விதிக்கப்பட்டுள்ளது; இதைக் குறைக்கக் கோரி அழைப்பு விடுக்கப்பட்டுவருகிறது.
பருவகாலம், பகுதி மற்றும் சந்தை
• குளிர் காலத்தில் ஒரு ஷிப்ட், கோடை மற்றும் பருவங்களில் மூன்று ஷிப்ட் வரை உற்பத்தி நடைபெறும்.
• தேங்காய்கள் 30-40km சுற்றளவு உள்ள இடங்களில் இருந்து பெறப்படுகின்றன.
• பொள்ளாச்சி தேங்காய்களில் அதிக அளவு (400ml வரை) நீர் கிடைக்கும்.
• வட இந்தியா இளநீர் பாட்டில் சந்தையின் பெரிய பகுதி – இயற்கை இளநீர் கிடைப்பதில்லை.
• குறைந்த செலவில் தரமான ஆர்கானிக் இளநீர் பானங்கள், பல வகை coconata fruit flavoured drink-கள் சந்தைக்கு தரப்படுகின்றன.
தொடர்புக்கு
SAKTHI COCO PRODUCTS
Unit No. 9/2, Sakthi Industrial Estate
Udumalpet Road, Pollachi-642003, Tamil Nadu
Phone: +91 4259 236890, 236053
Mobile: +91 77081 87878, 98422 51234
Email: sakthicoco@sakthicoco.com, sakthifibreproducts@gmail.com
